为预防和控制肠道传染病与食物中毒事件的发生，进一步提升学校食堂整体卫生状况和管理水平，保证学校食品卫生安全。4月3日下午，学校在二楼会议室召开食堂工作会议，学校有关人员、食堂承包单位负责人等参加了会议。

会上指出：学校安全工作重于泰山。要坚决杜绝食物中毒事故；食堂承包单位要严格管理，确保硬件实施落实到位；严把食品进入关；做好成品与半成品食品的管理，绝对禁止变质食品销售；认真做好食堂防蝇工作；食堂工作人员必须做到持证上岗。同时要求管理人员要继续加强学习，强化责任，确保安全无事故。学校总务处也要深入扎实的进行不间断卫生自查，确保不留隐患。

会上，与会人员分别发言，表示要认真贯彻本次会议精神，积极主动地做好工作，配合大局，从自身做起，抓紧卫生防疫工作，争创让师生放心的和谐食堂，维护学校的稳定。

 （责任编辑：马丽琤）