为进一步规范学校食堂管理，加强学校食品卫生安全，使学校食堂管理工作再上一个台阶，11月14日下午，江南新村小学在二楼会议室召开了全体食堂工作人员会议。总务主任、卫生老师、食堂人员等出席了会议。

会上，总务主任带领食堂工作人员再一次重温了《食品卫生法》、《食堂管理员职责》等，然后结合本月以来学校食堂工作存在的问题，向食堂工作人员提出了整改意见。最后对所有食堂工作人员提出了具体的要求和希望：首先要做到“三个第一”，即安全第一、健康第一、卫生第一，把安全卫生工作放在首位。二是提高“三种意识”，即服务意识、责任意识和大局意识。三是把好“七个关”，即食品进货关、食品贮存关、食品加工关、个人卫生关、餐具消毒关、环境整理关、食堂检查关。

此次会议，使全体食堂工作人员明确了工作思路，增强了工作责任感，促进了学校食堂工作的规范化。